Pyszne ciasto z dynią

Jako iż dostałam pół wielkiej główki dyni, którą przerobiłam na przetwory i na pierwszy w życiu eksperyment - ciasto z dynią. Wyszło tak rewelacyjnie, iż nie zdołałam zrobić zdjęcia ;) Musicie uwierzyć na słowo, wyszło i SMAKOWAŁO obłędnie! :)

-Pyszne ciasto z dynią-

zdjęcie www.zpierwszegotloczenia.pl

Składniki: 

2 szklanki mąki
3 jaja
szklanka cukru
pół szklanki roztopionego masła
łyżeczka sody oczyszczonej
łyżeczka cynamonu (lub przyprawy do piernika)
2 szklanki startej na dużych oczkach dyni

Wykonanie:

Jaja ubijamy z cukrem i dodajemy ostudzone roztopione masło. Dajemy sypkie składniki miksujemy na gładką masę. Dodajemy dynie dokładnie mieszając łyżką. Masę przelewamy na blasze wyłożona papierem do pieczenia, bądź posmarowana masłem i obsypana mąką. Pieczemy ok. godzinę w 180 stopniach. Podawałam z polewą z mlecznej czekolady. Smacznego :)

Pieczone ziemniaczki w całości

 Pyszny sposób by przedstawić ziemniaczki w nowym świetle. W dodatku można je nadziać czym się tylko chce. Moja wersja była dla zgłodniałych mięsożerców :-)

Pieczone ziemniaczki w całości

Składniki:

• 5 średnich ziemniaków
• kilka plasterków boczku
• tarty żółty ser
• średnia cebula
• masło
• zioła (ja dałam świeży koperek)
• łyżeczka słodkiej papryki

Wykonanie:
Bardzo proste. Obrane ziemniaki kroimy jakby w plasterki, ale staramy się nie przeciąć ziemniaka do końca. naprzemiennie wkładamy boczek, cebulka i masełko. Układamy na blasze,  posypujemy papryką, posypujemy startym serem i posiekanym koperkiem. Wkładamy do piekarnika nagrzanego do 180stopni, do czasu aż ser będzie chrupiący.

Puszysty późnojesienny jabłecznik.

Z późnych jabłek najlepszy jabłecznik i w dodatku na puszystym i lekkim jak piórko cieście biszkoptowym... :)

-Puszysty późnojesienny jabłecznik-

Składniki:
ciasto:

• 5 jaj
• szklanka cukru
• 1 i 1/2 szklani maki pszennej
• 1/2 szklanki mąki ziemniaczanej
• 1 i 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia
• 25 dag margaryny
• szczypta soli

nadzienie:

• 1kg późnych jabłek
• 1 kisiel cytrynowy
• 3 łyżki cukru
• 2 łyżki wody

Wykonanie:

Oddzielamy białka od żółtek, następnie ubijamy białka na sztywna pianę ze szczyptą soli. Do piany dodajemy cukier i miksujemy aż cukier się rozpuści (dla ułatwienia można dać cukier puder). Dajemy żółtka i nadal miksujemy. Na koniec dajemy mąki, proszek do pieczenia i roztopiona margarynę - miksujemy aż powstanie puszysta jednolita masa.

Rozgrzewamy piekarnik do 180 stopni. Blaszkę ścielimy papierem do pieczenia, wlewamy 2/3 masy i wkładamy do piekarnika na 15 minut.

Nadzienie jabłkowe: Obieramy i kroimy (jak sie nam podoba- to jest najfajniejsze ;)) jabłka, wrzucamy do rondelka, dajemy cukier, 2 łyżki wody aż się zagotuje, nastepnie dodajemy kisiel cytrynowy i mieszamy,. aż wszystko sie połączy. Odstawiamy do lekkiego ostygnięcia.

 Wyjmujemy podpieczony spód i dajemy na niego jabłka, wlewamy resztę ciasta. I wkładamy do piekarnika na 30minut.

Panna Cotta

Bielutka Panna Cotta wprost z lodówki. Bardzo łatwy włoski deser w sam raz na takie upały :)

-Panna Cotta-

Składniki:
250ml śmietanki kremówki
250ml mleka
4 łyżki brązowego cukru(może być zwykły cukier, ale ja po prostu wolę smak brązowego)
aromat waniliowy
2-3 łyżki żelatyny wieprzowej
2 łyżki zimnej wody

Przygotowanie:
Żelatynę zalewamy dwoma łyżkami zimnej wody do namoknięcia. Szklanka mleka, kremówki i cukry dajemy do garnuszka i mieszając doprowadzamy do wrzenia. Zdejmujemy z ognia i dajemy namoczoną żelatynę energicznie mieszając aż takowa sie rozpuści. Przelewamy do małych miseczek do ostygnięcia. Gdy zupełnie ostygnie, zakrywamy miseczki folia aluminiową i wkładamy do lodówki. Po zupełnym stężeniu galaretki nadaje się do jedzenia. Najlepiej smakuje z sosami owocowymi, toffi lub kawowymi. Ja podałam z domowym sosikiem z czarnej porzeczki :)

Naleśniki z indykiem i serowym sosem beszamelowym

Przepis i danie stworzone wprost dla mięsożerców :-) Oczywiście przepis jest bardzo elastyczny, czyli każdy przygotowuje go według własnych upodobań. Ja z klasycznego łagodnego wieprzowego, zrobiłam lekko ostrą wersję z mielonym filetem indyka.

-Naleśniki z indykiem i serowym sosem beszamelowym-

Składniki farszu:

• 250g mielonego filetu z indyka
• puszka przecieru pomidorowego (przecieru, a nie koncentratu ze słoika ;-))
• szklanka bulionu warzywnego
• średnia cebulka
• ząbek czosnku
• sól
• pieprz
• suszone płatki chili lub mielona ostra papryczka
• łyżka masła

Ciasto naleśnikowe:

>TU PRZEPIS<

Sos beszamelowy z serem:

>TU PRZEPIS<

Przygotowanie:

Farsz: Masło klarujemy i dodajemy cebulkę pokrojoną w piórka i zgnieciony ząbek czosnku - do czasu, aż cebulka będzie szklista. Następnie dodajemy mielony filet i lekko obsmażamy (tak by mięso nie było już surowe). Dodajemy przecier pomidorowy, wlewamy bulion warzywny i przyprawiamy. Pozostawiamy na małym ogniu, co jakiś czas mieszając, do czasu aż cały płyn sie zredukuje.

Na naleśnika nakładamy farsz (kto jak woli - dużo lub tak standardowo) i zawijamy tak, alby farsz nie wydostał się. Bardzo ważne, by naleśniki były elastyczne, a nie bardzo chrupiące, bo nie chcemy by naleśniki nam pękały przy zwijaniu (znam i takie przypadki! :D). Zawiniątka układamy na blasze lub w naczyniu żaroodpornym. Zalewamy sosem beszamelowym z serem i wstawiamy do piekarnika na 180stopni, do czasu, aż sos przy brzegach lekko się przypiecze.

FANPAGE:

WWW.FACEBOOK.COM/KATJA.GOTUJE

Sos beszamelowy z serem

Bardzo dobry przepis na serowy sosik :)

-Sos beszamelowy z serem-

zdj. www.gotujemy.pl

Składniki:

• 2 łyżki mąki
• 2 łyżki masła
• 2 szklanki mleka
• 50g żółtego tartego sera
• sól
• pieprz
• gałka muszkatołowa 

Przygotowanie:

Masło klarujemy i dodajemy mąkę. Robimy tzw. zasmażkę. Gdy składniki się połączą dodajemy mleko i co chwile mieszając czekamy aż sos zacznie gęstnieć. Dodajemy tarty ser i mieszamy tak długo, aż sie dokładnie roztopi i połączy z sosem. Przyprawiamy wedle upodobań smakowych :-)

FANPAGE:

WWW.FACEBOOK.COM/KATJA.GOTUJE

Tradycyjne ciasto naleśnikowe

Podaję ten przepis, może się komuś przyda, kto sie uczy od podstaw. Z reszta lubię jak jest wszystko podane, przejrzyście. Ale ma tu jeden cel: potrzebny jest do mojego kolejnego przepisu, który będzie już wkrótce! ;)

-TRADYCYJNE CIASTO NALEŚNIKOWE-

Składniki:

• szklanka mąki pszennej
• 1 jajo
• 1/2 szklanki wody mineralnej
• 1/2 szklanki mleka
• szczypta soli
• 2 łyżki oleju

Przygotowanie:
Mokre składniki łączymy (prócz oleju) i dodajemy mąkę i szczyptę soli. Gdy wszystkie składniki się połączą w gładka masę dodajemy dwie łyżki oleju i ponownie miksujemy całość. Rozgrzewamy patelnię (polecam z całego serca specjalne patelnię do naleśników - ja posiadam z Tefala o śr. 25cm - nie trzeba używać oleju, ciasto nie przywiera i łatwo podrzuca sie naleśniki :D) i nalewamy porcję ciasta, tak by naleśnik nie był za gruby, ani za cienki -a w sam raz ;) Z podanej ilości składników wychodzi ok. 10 naleśników.

FanPage:

www.facebook.com/Katja.Gotuje

Enjoy! :-)

Likier kawowy

Czas na coś nowego, pierwszy raz robiłam, to wyszedł mi za słaby. Drugi raz robiąc stwierdziłam, że zmieszam z pierwszym składniki i stwierdzam, że to jest to ;) Polecam każdemu kto lubi likiery, a ja na pewno będę eksperymentować z innymi smakami :)

-Likier kawowy-

Składniki:

• puszka mleka niesłodzonego
• szklanka cukru
• opakowanie cukry wanilinowego
• 4 łyżki kawy rozpuszczalnej
• 100ml spirytusu

Przygotowanie:
Pół puszki mleka wlać do rondelka i zagotować z cukrami. Następnie dodać kawę i mieszać, aż sie dokładnie rozpuści. Odstawiamy do chłodnego miejsca. Gdy będzie ciepłe (nie gorące!) wlewamy do butelki lub innego pojemnika miksturę i zalewamy spirytusem. Szczelnie zamykamy i mieszamy już miksturę z alkoholem. Odstawiamy w ciemne, o temperaturze pokojowej miejsce.

Miłej degustacji! :)

fanpage

"Poduszeczki" z pieczarkami i twarożkiem

Ciekawy i smaczny i zaczerpnięty przepis z typowych pasztecików z mięsem :)

-"Poduszeczki" z pieczarkami i twarożkiem-

Składniki:

• 500g gotowego ciasta francuskiego
• 1 jajo

Na nadzienie:

• 3 cebulki dymki
• 450g pieczarek
• 3 ząbki czosnku
• 25g masła
• 2 łyżki natki pietruszki świeżej
• 200g twarożku (obojętnie, czy tłusty, czy nie)
• sól i czarny pieprz

Przygotowanie:

Nagrzej piekarnik do 200stopni, przygotować blachy oprószone mąką. Następnie nadzienie: drobno siekaj dymkę, pokrój w plasterki pieczarki i rozgnieć czosnek. Roztop na patelni masło, wrzuć dymkę, pieczarki oraz czosnek, smaż nadzienie 10minut na silnym ogniu, aż odparują soki. odstaw do ostygnięcia.

Natkę pietruszki posiekaj drobno i wymieszaj z twarogiem, dodaj grzyby, dopraw sola i pieprzem.

Rozwałkuj ciasto i pokrój ciasto na 15 kwadratów. Na każdy z kwadratów nałóż farsz, ubij jajo i posmaruj brzegi i złóż na pół (lub jak ktoś chcę trójkąciki, to sklejać po przekątnej) i ściskaj brzegi ciasta palcami, by nadzienie nie wydostawało sie na zewnątrz. Posmaruj poduszeczki jajem, ułóż luźno na blasze i wstaw do nagrzanego wcześniej piekarnika. Piecz 35minut aż będą złociste.

Smacznego :)

Słodkie gofry

Natchnęło mnie na "smak lata" gdy to w mieście zahacza się o budkę z lodami i z goframi właśnie :) W prostocie siła, a gofry są doskonałym i pysznym tego przykładem!

-Słodkie gofry-

Składniki:

• 2 jaja
• 2 szklanki maki pszennej 
• 0,5 szklanki oleju
• 1 i 3/4 szklanki mleka
• 4 łyżki cukru
• 3 łyżeczki proszku do pieczenia
• szczypta soli

Wszystkie składniki lądują w misce i należy je dokładnie połączyć, ja do tego używam zwykłego miksera. Na rozgrzaną płytę gofrownicy nalewamy porcję ciasta i pieczemy przez 5-7minut. DOBRA RADA: w trakcie pieczenia uchylić górną pokrywę by uwalniał się nadmiar pary - to jest sekret chrupiących gofrów :)

Smacznego!

Ciasto marmurkowe z czekoladą

Lubię eksperymentować, tym bardziej, że mam genialne książki kucharskie, o których napiszę jeszcze kiedyś tu. Jednym z przepisów w tej książce jest właśnie to ciasto. Robiłam już je kiedyś, bo bardzo mnie zaciekawiło swoja prostotą. Dziś postanowiłam je zrobić, gdyż miałam okazje wypróbować nowy, działający piekarnik.

-Ciasto marmurkowe z czekoladą-

Składniki:

• 75g czekolady gorzkiej
• 225g miękkiego masła
• 225g cukru
• 4 jaja
• 225g mąki
• 1 łyżeczka proszku do pieczenia
• 0,5 łyżeczki sody oczyszczonej
• 1 pomarańcza

Rozpuścić czekoladę w kąpieli wodnej lub na małej mocy w mikrofalówce. Masło należy utrzeć z cukrem, aż powstanie jednolita masa, następnie wbijać jaja. Gdy masa będzie jednolita przesiewamy mąkę z proszkiem do pieczenia i sodą i łączymy ze składnikami z miski. Powstałe ciasto dzielimy na pół i przekładamy to miseczki z czekoladą i mieszamy aż ciasto dokładnie połączy sie z czekoladą. Do ciasta "jasnego" trzemy skórkę z całej, wyszorowanej pomarańczy i łyżkę soku z owocu. Blacha powinna być wyłożona papierem woskowanym, jednakże blachę można nasmarować masłem i obsypać bułka tartą. Przekładamy na przemian masy, nie zważając by to było dokładnie. Całą masę mieszamy lekko nożem by stworzyć marmurkowy wzór.

Wkładamy do nagrzanego piekarnika do 180 stopni i pieczemy przez 35 minut (Jednakże radzę sprawdzać patyczkiem, bo to zależy od piekarnika kiedy ciasto będzie gotowe). Po upieczeniu ciasto należy całkowicie ostudzić przed nakładaniem polewy.

Gdy ciasto wystygnie, to nakładamy najpierw Lukier gotowany (klik link) i wkładamy na 15 minut do zamrażalnika by lukier stał się twardszy. Następnie nakładamy na nie Polewę czekoladową (klik link) i dajemy jej dokładnie stężeć.

Smacznego!

Lukier gotowany

Świeży przepis, dziś rano szukałam nowego pomysłu by przyozdobić ciasto i natrafiłam na ten. Wcale nie jest skomplikowany, może trochę nietypowy, ale skuteczny i przepięknie biały(choć u mnie na zdjęciu wygląda jakby był kremowy) :)

- Lukier gotowany-

Składniki: 

• 300g cukru
• 1 szklanka wody (niepełna)
• 1 łyżeczka octu 10% (nie ma co sie go obawiać, bo w ogóle nie ma czuć go w lukrze)

Wsypać cukier do rondla i zalać go gorąca wodą, gotować aż się rozpuści ciągle mieszając by syrop sie nie przypalił. Kiedy masa będzie bardziej gęsta dodajemy ocet, zagotować lekko i ostudzić. Następnie utrzeć masę w makutrze(w moim przypadku była to szklana misa) aż lukier będzie gęsty i biały. Jednak jeżeli masa będzie zbyt rzadka, należy jeszcze ją trochę gotować, zaś lukier zbyt gesty można uratować kilkoma kroplami soku z cytryny.

Polewa czekoladowa

Jeden z prostych sposobów na uzyskanie idealnej polewy czekoladowej, która jest idealnie gęsta, ale nie robi się mocno twarda. Kiedyś przepis zaczerpnięty z jakiejś książki kucharskiej.

-Polewa czekoladowa-

Składniki:

• 3 łyżki wody bądź mleka 
• 3 łyżki ciemnego gorzkiego kakao
• 3 łyżki cukru
• 100g margaryny lub masła

Masło topimy w rondelku, wsypujemy cukier, kakao i wlewamy mleko. Mieszamy aż całośc będzie kremowa. Nie gotujemy za długo ;-)

Domowe krówki - nie do końca ciągutki

Kilka osób pytało się kiedy wstawię jakieś słodkości, to właśnie zaczynam akcję słodkości. Według mnie to jedne z najlepszych łakoci domowych jakie można wykonać samemu. Jednakże, ja jako amator w świecie kuchni mam mały problem z nadaniem im kruchości, jednak to nie psuje całej konstrukcji smakowej. Krówka dziś wyszła mi naprawdę świetnie, jest dosłownie rozpływająca się w ustach. Polecam jak najbardziej wykonać takie w domu!

-Domowe krówki-

Składniki:

• 2 szklanki cukru
• 2 szklanki mleka
• 0,5 kostki margaryny
• 1 opakowanie cukru wanilinowego

Wsypujemy wszystkie składniki do rondla i wstawiamy na mały ogień. Kiedy cukier i margaryna sie rozpuści, a całość będzie lekko brązowawa (trwa to ok 1 godziny) podkręcamy na większy płomień i energicznie mieszamy. Gdy masa gęstnieje i zastyga jest gotowa do przelania do foremki. Gdy przestygnie pokroić lub uformować i gotowe do spożycia :)

Smacznego!

Domowy paprykarz

Może mało romantyczne jak na dzisiejszy dzień, ale od razu przypomina mi sie piosenka Czarno Czarni - Jedzą rybę. Z przepisu kiedyś znalezionego w internecie i zapisanego na poplamionej kartce. Wcale nie jest skomplikowana robota, tak naprawdę.

- Domowy paprykarz-

Składniki:

• 1kg filetów mrożonych z białej ryby (ja uzyłam Mintaja)
• 2 makrele wędzone
• 2 czerwone papryki
• 2 średnie cebule
• 1 średni słoiczek przecieru pomidorowego
• puszka pomidorów bez skórki (ja miałam z dodatkiem czosnku i ziół)
• dwie niepełne szklanki ugotowanego ryżu
• słodka i ostra papryka w proszku
• sól i pieprz

Ryż ugotować na sypko (1 szklanka ryżu na 1 szklankę wody i "pyrkać" na małym ogniu). Paprykę opaliłam nad palnikiem i zawinęłam w złotko i odstawiłam na 10 minut, by później było łatwo zdjąć skórkę. Filety z Mintaja najlepiej ugotować na parze lub w parowniku. Dwie makrele obrać ze skórki, pozbyć się ości i razem z ugotowana rybą rozdrobnić widelcem w misce. Cebulkę obrać, posiekać razem z papryką w bardzo drobna kostkę i zeszklić na patelni. Dodać warzywa do  mięsa w misce, razem z przecierem, pomidorami, dwiema szklankami ryżu. Przyprawić na końcu solą, pieprzem i paprykami w proszku wedle uznania. Poprzekładać do słoiczków i dokładnie zakręcić. Słoiczki z wypełnieniem najlepiej pasteryzować. Po zagotowaniu odczekać 30 minut i  odstawić do wystygnięcia.

Smacznego!

Kotleciki z dorsza z serem

To znany mi przepis dosyć długo i nie mogę przypomnieć od kogo go znam. Wiem jedno, jest świetny. Nadaje się do chleba, do ziemniaków, nawet bez dodatków :)

- Kotleciki z dorsza z serem-

Składniki:

• 500g mielonego dorsza (może być mrożony filet, wtedy trzeba go rozmrozić, postarać się usunąć nadmiar wody i zmielić)
• 1 namoczona bułka w mleku/wodzie
• 1 całe jajo
• 2 cebule
• pęczek koperku
• 150g żółtego sera
• sok z połówki cytryny (lub przyprawę pieprz cytrynowy z Kamisu)
• sól i pieprz
• bułka tarta do obtaczania kotlecików

 Odsączamy bułkę z mleka/wody i dodajemy do mielonego mięsa z dorsza. Trzemy ser (ja starłam na najmniejszych oczkach) i dajemy do mięsa. Wbijamy jajo, drobno posiekany pęczek koperku. Kroimy drobno cebulkę i szklimy ją na łyżeczce oleju rzepakowego. Dodajemy do mięsa. Przyprawiamy do smaku. Formujemy dowolne kotleciki, obtaczamy w bułce tartej i smażymy z każdej strony.

Smacznego!

Tatar ze śledzia po węgiersku

Niedawno oglądając "Kuchenne rewolucje", natrafiłam na ten przepis. Bardzo ciekawy, smaczny i wcale nie tak pracochłonny jak sie okazuje. Poszperałam, poszukałam i wykonałam i oto efekt.

-Tatar ze śledzia po węgiersku-

Składniki:

• 250g śledzia typu Matias
• 2 kiszone ogórki
• 1 cebula
• 4 jaja na twardo
• kilka marynowanych grzybków
• łyżeczka kaparów (w moim przepisie nie są obecne, wg. Pani Gessler są)
• 1 większa czerwona papryka (z papryki pozbywam sie skórki opiekając ją nad palnikiem i następnie owijam ja złotkiem by "doszła" i łatwiej zeszła skórka)

Sos:

• 1 łyżka miodu lipowego
• 2 łyżki pasty pomidorowej (w moim przypadku dodałam koncentrat)
• 1 łyżka musztardy
• 1 łyżeczka ostrej papryki w proszku
• pieprz

Składniki z pierwszej części kroimy w kostkę (jakiej wielkości, to od upodobania). Robimy sos ze składników z drugiej części (dodajemy wszystko razem i mieszamy). Do sosu dodajemy pokrojone składniki w kosteczkę i dokładnie wszystko mieszamy. Odstawiamy poza lodówką na ok. 1 godzinę, po czym na 30 minut do lodówki i można podawać.

Smacznego!

Sałatka z makaronem ryżowym i tuńczykiem

Może ciekawe, a może nie. Być może nie każdy lubi takie smaki, ale mnie to zaciekawiło i to całkiem pozytywnie. Inspiracja na tego typu dania naszła mnie po oglądaniu programu "Wiem co jem i wiem co kupuję". A chęć na zrobienie tego dania przyszła przypadkowo, chodząc pomiędzy półkami sklepu z różnego typu makaronami. Chiński nie jest zły.

-Sałatka z makaronem ryżowym i tuńczykiem-

Składniki:

• 100g makaronu ryżowego wstążki Tao Tao
• pół świeżego ogórka
• pół główki sałaty lodowej (ja użyłam w tym przypadku liście pekinki)
• 2 dymki
• pół pęczka kolendry
• 1 puszka tuńczyka w sosie własnym (ja użyłam rozdrobnionego w oleju, bo taki mi dostarczono..)

Na dressing:

• 2 łyżki sosu sojowego
• 2 łyżki octu ryżowego
• 1 ząbek czosnku
• 2cm imbiru
• 1 limonka
• 1 łyżeczka brązowego cukru
•  sól i pieprz

Makaron ryżowy przygotowujemy według przepisu na opakowaniu, odcedzamy i kroimy na mniejsze kawałki. Przygotowujemy dressing: siekamy drobno czosnek i mieszamy go z sosem sojowym, octem ryżowym, startym imbirem, sokiem z całej limonki, cukrem, solą i pieprzem. Odkładamy miksturę na czas przygotowania sałatki do lodówki. W tym czasie obieramy ogórka, usuwamy nasiona i kroimy w kosteczkę (dowolną), kroimy drobno dymki, a wcześniej umytą sałatę rwiemy na kawałki. Kawałeczki tuńczyka odsączamy. Wszystkie te składniki mieszamy i polewamy dressingiem. Na koniec dodajemy liście kolendry (niestety na zdjęciu ich nie mam, bo świnka morska zjadła :D)

Smacznego!

No i...

Witam,
od jakiegoś czasu zastanawiałam się, by stworzyć coś pożytecznego, może w tych czasach mało oryginalnego, ale coś, co sprawiłoby mi mało trudu i maksimum zadowolenia. Zamiast trzymać w notatniku karteczki z zapisanymi przepisami, zdobytymi, czy "odziedziczonymi" zapisywać na tym wirtualnym notatniku. Od razu dodam, że wszystkie przepisy w mojej kadencji kulinarnej były wcześniej przeze mnie przyrządzone i zapisane. Nie będą może to dania z wykwintnej restauracji, a dawne przepisy zmienione nieco, może być też trochę światowo, wegetariańsko.. Od dawna lubiłam gotować, może w mniejszym stopniu kiedyś, ale dopiero teraz jest satysfakcja, gdy wychodzi i komuś smakuje.

 Liczę, że ktoś, kiedyś tu... znajdzie coś ciekawego dla siebie :)